фото показано с : theuk.one

Основатель и главный врач-диетолог сети клиник всех методов похудения «Оригитея» Марият Мухина рассказала, что при правильном выборе красной икры ее употребление порадует не только вкусом, но и принесет пользу. Она объяснила, что в икре лососевых содержится большое количество витаминов, протеинов, жирных кислот омега-3, составляющих основу клеточных оболочек, а также участвующих в синтезе важнейших гормоноподобных веществ. Мухина отметила, что в 100 г красной икры содержится 29 г протеинов, что даже несколько превышает содержание белка в мясе и морепродуктах. Кроме того, протеин в красной икре очень хорошего качества и содержит все важные аминокислоты в необходимом количестве. Врач-диетолог подчеркнула, что, помимо всего прочего, красная икра содержит много витамина D3. Его недостаток организм особенно ощущает зимой — из-за отсутствия солнечного света. Специалист отметила, что в 100 граммах красной икры содержится 58% дневной нормы витамина D. Но, несмотря на такие положительные показатели, не всем можно употреблять красную икру в больших дозах, поскольку в ней содержится много натрия и холестерина. В связи с этим людям с повышенным давлением и сердечно-сосудистыми заболеваниями стоит есть ее с большой осторожностью. Еще необходимо упомянуть, что красная икра достаточно калорийна: эта информация может быть полезна тем, кто намерен сбросить лишний вес. Для здоровья диетолог рекомендует употреблять ежедневно не более 30–50 грамм икры лососевых в день. Автор: Мария Белякова источник »

64 +