2019-11-15 12:18 |
Нарушения мозгового кровообращения гораздо чаще встречаются у людей, которые придерживаются растительной диеты и не употребляют мясо. Обо этом сообщили специалисты из Британии. Ученые проводили исследования на протяжении 18-ти лет. Они наблюдали за 48 000 добровольцами. Из них 16 000 человек не употребляли продукты животного происхождения, 7 500 вегетарианцев включали в свой рацион рыбу, остальные 24 500 придерживались обычного питания, передает издание . В ходе исследования выяснилось, что почти 10% мясоедов страдали от инфаркта, в то время как среди вегетарианцев случаи развития инсульта встречались в три раза чаще. Согласно окончательным результатам, риск развития инсультов у веганов на 20% больше, чем у людей, употребляющих в пищу продукты животного происхождения. Однако это не означает, что все приверженцы растительной диеты получат инсульт в будущем. Объясняется, что одной из причин такого исхода может стать нехватка витамина В12 и омега-3 жирных кислот, которые необходимы для нормальной работы мозга и кровообращения. Специалисты подчеркнули, что для поддержания здоровья значительную роль играет разнообразный рацион, богатый белками, жирами, углеводами, а также витаминами, минералами и жирными кислотами. Не стоит также забывать о и хорошем настроении. источник »