Новый регламент не коснется цельнозернового хлеба и безглютеновых продуктов, а для пшеничных хлебов будет применяться повсеместно.
Правительство Великобритании утвердило введение нового ингредиента в подавляющее большинство видов хлеба и хлебобулочных изделий, — фолиевая кислота в качестве обязательной пищевой добавки должна улучшить статистику профилактики одного из самых тяжелых внутриутробных пороков плода – врожденной спино-мозговой грыжи (spina bifida).
Традиционная профилактика spina bifida заключается в системном приеме беременными женщинами витаминов группы В, однако до сих пор в стране ежегодно диагностируется не менее 1 000 таких пороков развития. Практика обогащения повседневных продуктов питания фолиевой кислотой успешно применяется более чем в восьмидесяти странах мира, и ученые предполагают, что в статистических данных по Соединенному королевству новый регламент поможет снизить количество выявляемых тяжелых дефектов развития на 20%.
Рекомендованная доза фолиевой кислоты при планировании беременности составляет 400 мкг в день в течение одного месяца до зачатия и первых трех месяцев беременности. Однако если принять в расчет, что около половины сохраняемых беременностей не были тщательно спланированными, становится понятно, что большинство будущих матерей нуждаются в дополнительной поддержке организма для профилактики внутриутробной спинальной грыжи.
Обогащение хлеба витаминами и микроэлементами практикуется в Великобритании со Второй Мировой войны, — в разное время в муку добавляли железо, кальций и витамины В1 и В3. источник »
Великобритания планирует стать первой европейской страной, которая проведет испытания по выращиванию отредактированной генетически пшеницы с уменьшенным уровнем аспарагина — аминокислоты, при выпечке хлеба превращающейся в потенциально вредное вещество акриламид.
Хлеб, приготовленный по немецкому рецепту, стал причиной длинных очередей перед пекарнями в Соединённом Королевстве. Для многих немцев в Лондоне это частичка дома, для всё большего числа британцев это стало новым удовольствием.
В Верховной раде на рассмотрении находится законопроект о допуске иностранных войск на территорию Украины. Согласно документу в 2020 году в стране пройдет шесть крупномасштабных международных учений.
Ничего лучшего пока не придумали, оказывается, кроме не нарезного хлеба. Наш белый хлеб из супермаркетов, на который приходится 80% всего хлеба, покупаемого в Великобритании, сладковатый, мягкий и сочный.
В Западном Сассексе, что в Великобритании, нападающий с ножом пытался ограбить магазин. На его пути встала 11-летняя девочка с буханкой хлеба в руках, информирует . Она швырнула хлеб в вора, что заставило его бежать.
В Великобритании на случай смерти короля Карла III по смене его на наследника принца Уильяма разработан секретный план под названием Менайский мост, сообщает в четверг, 29 февраля, Daily Express. В своей заметке британское...
