2020-1-30 19:18 |
Исследователи обнаружили связь между соединениями, содержащимися в фруктах, овощах и чае, и снижением риска развития болезни Альцгеймера. Об этом сообщает информационный портал The Times. Автор исследования, Томас Холланд, из колледжа медицинских наук при Университете Раш в Чикаго, сказал, что «употребление большего количества фруктов и овощей и питье чая может быть довольно недорогим и легким способом для людей, которые хотят предотвратить появление болезни Альцгеймера». Его исследование, опубликованное в журнале Neurology, изучало связь между продуктами, богатыми «флавонолами», группой питательных веществ, и развитием болезни Альцгеймера. Авторы утверждают, что в одной чашке черного чая содержится около 9,6 мг флавонолов. Исследователи проследили за 921 человеком со средним возрастом 81 год, у которых не было этого заболевания. В течение шести лет их просили заполнять ежегодную анкету о том, как часто они потребляют определенные продукты питания и напитки. В этот период у 220 испытуемых развилась болезнь Альцгеймера. Дуэйн Меллор, диетолог из Медицинской школы Астон в Бирмингеме, сказал, что результаты исследования показывают, «что существует связь между диетой, богатой овощами, фруктами, чаем, бобами, чечевицей и оливковым маслом, и снижением риска развития болезни Альцгеймера, а не показывают, что это снижение риска связано только с флаванолами». источник »