фото показано с : theuk.one

На основе советов диетологов журнал составил список продуктов, которые повышают уровень холестерина в крови человека. Первое место в топе «опасных» продуктов заняла сладкая газировка, да и не только газировка, а даже наши любимые «натуральные» соки. Как выяснилось, «Фанта» и «Кока-кола» не только повышают уровень «плохого» холестерина ЛПНП, но и понижают уровень «хорошего» холестерина ЛПВП. Врачи настоятельно советуют отказаться от их употребления вовсе. На втором месте — обработанное красное мясо. Холестерин, содержащийся в нем, способствует выработке важных гормонов, однако это имеет смысл, когда мясо приготовлено безопасным способом. Все продукты из обработанного красного мяса критически повышают уровень опасного холестерина. Третье место и любые трансжиры: хлебобулочные изделия, десерты, некоторые виды шоколада. Все продукты, содержащие трансжиры, могут увеличить показания «плохого» холестерина в организме. Жареные продукты также попали в рейтинг диетологов. Практически все, что было приготовлено во фритюре, опасно для здоровья. Масло, используемое для жарки, разогреваясь до высоких температур, приводит к химическим реакциям, в ходе которых образуются трансжиры. Быстрые углеводы, среди которых белый хлеб, белый рис и макароны, приготовленные не из твердых сортов пшеницы, повышают риск воспалительных процессов, а также повышения «плохого» холестерина. Сухие завтраки — мюсли или хлопья с молоком — считаются одним из самых нездоровых завтраков на свете. Большая часть из них делается из рафинированных углеводов, в их составе также много сахара и крахмала, что увеличивает риск сердечных заболеваний и… повышает уровень холестерина в крови. На последнее место попало кокосовое масло, которое из-за наличия в составе насыщенных жиров повышает уровень «плохого» холестерина. В данном случае диетологи советуют отдать предпочтение оливковому маслу. Автор: Дима Оленин источник »

63 +