В каждой стране, и даже городе, есть блюда, которые, зачастую, расскажут об атмосфере этого места больше, чем даже коренные жители. Поэтому запоминайте и обязательно внесите в план на ближайшие выходные поход в один из ресторанов за вкусным и ароматным символом Лондона.
Fish & Chips Ничто не расскажет вам лучше о британской еде, чем Fish & Chips. Известное во всем мире, это традиционное британское блюдо находится на вершине любого списка традиционных блюд, предлагаемых гостям Лондона и Великобритании. Лучше всего попробовать этот шедевр в Брайтоне, Блэкпуле или Уитби, хотя можно постараться найти отличную рыбу и в Лондоне. Fish & Chips традиционно едят с мускусным горошком, солью и уксусом.
Рекомендуем посетить: Poppy’s, Shoreditch or Camden.
Бюджет: менее чем 7,00 фунтов стерлингов за порцию.
Воскресное жаркое с Йоркширским пудингом
Sunday roast – настоящая британская классика. Традиционно это еда, подаваемая в любое время с 12 до 17 часов по воскресеньям. Вы можете рассчитывать на жаркое с индейкой, говядиной, свининой, курицей, бараниной и даже вегетарианский вариант. Важно лишь следить за тем, чтобы вы получили свой йоркширский пудинг! Традиционно подаваемые с говядиной, йоркширские пудинги – я может быть настолько большой, что вам будет трудно ходить после этого!
Рекомендуем посетить: The Three Stags, Kennington The Windsor Castle, Notting Hill Anchor & Hope, Waterloo Бюджет: от 12,00 Eton Mess Простой и вкусный десерт, Eton Mess получил свое название в честь престижной школы мальчиков. Сказочное сочетание измельченной меренги, сливок и клубники – это классическое британское угощение. Выбирайте варианты, наполненные разными видами фруктов, с мороженым или с кремом. Хотя лучшим считается классический десерт из клубники.
Рекомендуем посетить: The National Caf, The National Gallery Бюджет: около 5,00
Пирог с картофельным пюре Сегодня это уже не просто пирог с почкой или свининой. Существует множество разнообразных типов и вариаций этого шедевра. Пирог, подаваемый с кучей сливочного картофельного пюре и соуса – это великолепное британское угощение!
Рекомендуем посетить: The Windmill Mayfair. Delicious food in a classic London-style pub
Сосиски с картофельным пюре
Еще одна классика, по существу – колбаса и картофель, но это исконный британский продукт, который гарантированно обеспечит вам ощущение полного счастья в холодный лондонский день.
Рекомендуем посетить: Mother Mash, Leadenhall and Soho Бюджет: 10,00 фунтов стерлингов
Мидии Мидии являются небольшим типом моллюсков и традиционно связаны с лондонским Ист-Эндом, где они десятилетиями были дешевой, ежедневной пищей. Сегодня моллюски можно найти не только в продуктовых магазинах, но и в некоторых из самых “вкусных” маркетов Лондона.
Рекомендуем посетить: Borough Market Бюджет: здесь не стоит мелочиться, поскольку стоят мидии совсем дешево
Полный английский завтрак
Полный английский завтрак – это мощная еда! Традиционно вам придется съесть блюдо, которое включает: колбасы, яйца, грибы, помидоры, грибы, кровяной пудинг, картофель и тосты. Идеально подходит для похмелья. Это отличное традиционное британское блюдо – легкое, вкусное и обычно недорогое!
Рекомендуем посетить: Breakfast Club, various Бюджет: всего лишь 10,00
Липкий пудинг из ирисок
Изначально, в Шотландии, липкий ирисовый пудинг состоял из влажного бисквита, пропитанного соусом из ирисок. Подается он с заварным кремом или мороженым … Что еще можно сказать? Вкусно!
Рекомендуем посетить: The Queens Arms, Kensington The Holly Bush, Hampstead Бюджет: около 6,00 фунтов стерлингов
Послеобеденный чай
Одна из самых серьезных британских традиций, послеобеденный чай – это хороший способ уделить время близким и насладиться настоящими британскими деликатесами. Традиционно состоит из сэндвичей, булочек с джемом и сливками, а также выпечки. Обычно такое удовольствие надолго, поэтому лучше отложите все свои дела. Рекомендуем посетить: Fortnum & Mason’s Diamond Jubilee Tea Salon, Piccadilly Бюджет: в разных заведениях цены могут существенно отличаться
Говядина Веллингтон Вполне возможно, это блюдо с самым британским именем в нашем списке. В любом случае, говяжий веллингтон состоит из стейка из филе, часто покрытого паштетом, который затем завернут в слоеное тесто и запечен. Говяжий веллингтон является стандартной британской классикой, несмотря на то, что теперь считается, что блюдо было названо не в честь герцога Веллингтонского, а в честь города Веллингтон, Новая Зеландия. Но мы по-прежнему убеждены, что характер у этого деликатеса истинно британский.
Рекомендуем посетить: Simpsons on the Strand Бюджет: чуть более 15,00 за порцию
А что из этого списка больше всего любите вы? источник »
В Великобритании на случай смерти короля Карла III по смене его на наследника принца Уильяма разработан секретный план под названием Менайский мост, сообщает в четверг, 29 февраля, Daily Express. В своей заметке британское...