Водоросли, личинки и грибной белок могут стать частью «меню будущего»

2021-5-17 19:33

«Меню будущего» могут пополнить водоросли, грибной белок и личинки, если в мире наступит продовольственная катастрофа, выяснили ученые из Кембриджа. Риск дестабилизации глобальной системы продовольствия достаточно велик в эпоху климатических изменений, лесных пожаров, пандемий и прочих бедствий. источник »

меню будущего водоросли могут белок личинки грибной