По крайней мере, под таким названием и в ЕС

Евросоюз планирует разобраться с маркировкой еды и упразднить названия вегетарианских блюд, которые обычно используется для описания мясных продуктов.

Такую новую меру регуляции одобрил на этой неделе сельскохозяйственный комитет европейского парламента, сообщает Metro.

К примеру, вегетарианские бургеры теперь будут называться «вегетарианскими дисками». Сосиски Quorn заменят «трубочки» Quorn, а соевые эскалопы – «соевая нарезка».

Французский политик-социалист Эрик Андрие, ответственный за работу над новым законом, сказал, что запрет апеллирует к историческим корням европейской кулинарии. «Мясное лобби не имеют к нему никакого отношения», – подчеркнул он. Регуляция поможет избежать путаницы при продаже таких продуктов.

Решение защитить термины и наименования, относящиеся к мясным продуктам. вызвало волну возмущения у некоммерческих организаций, таких как Greenpeace и Birdlife. Их представители заявили, что оно наносит удар по рынку экологически безопасной еды.

46 +