Канцлер Великобритании Риши Сунак объявил, что из-за отсутствия доходов от коммерции поставки продовольствия в дома престарелых, школы, больницы и тюрьмы находятся под угрозой.

Как поясняют торговые организации, представляющие крупные продовольственные компании, введение ограничения на закрытие после 10 часов вечера и на взаимодействие между различными домохозяйствами негативно повлияли не только на гостиничный бизнес. Фирмы, которые обслуживают государственный сектор, могут также столкнуться с большими проблемами. Так, затруднилась поставка продуктов питания, которые закупаются специально для домов престарелых и больниц.

«Оптовики отправляют специализированные продукты питания в дома престарелых, и они не могут быть заменены поставками из супермаркетов», – заявили представители Федерации оптовых дистрибьюторов и Федерации продуктов питания и напитков Великобритании.

Сотрудники федерации настояли, чтобы Сунак начал раздавать дискреционные гранты и распространять схему отпусков на оптовиков в районах, попадающих под ограничения второго и третьего уровня. По их мнению, это поможет избежать закрытия складов снабжения.

Эндрю Селли, исполнительный директор оптовой компании «Бидфуд» (Bidfood), добавил, что отрасль не получила поддержку, предлагаемую гостиничному бизнесу.

«У нас очень разные клиенты: от шеф-поваров со звездами Мишлен до обычных ресторанов, кафе, пабов, туристического кейтеринга и всех тех, кто пострадал от новых ограничений, – сказал Эндрю Селли. – Мы также поставляем продукты в школы, университеты, дома престарелых, хосписы и тюрьмы. Доход зависит от конкретного оптовика, в среднем это примерно 70% гостиничного бизнеса и 30% государственного сектора. Когда ограничения затрагивают 70% клиентской базы, ваш доход значительно снижается.

Не все оптовики выживут, а это означает, что будут перебои с поставками. Нас также не радует, что сектор поставок и опта не имеет никакой отраслевой поддержки».

Казначейство считает, что финансовые пакеты, предлагаемые гостиничному бизнесу, в то же время обеспечивают поддержку системы снабжения.

«Мы разработали комплексный план защиты, поддержки и создания рабочих мест. С начала марта мы выделили более 200 миллиардов фунтов стерлингов для поддержки гостиничного сектора и системы снабжения, – пояснили в Казначействе. – Согласно нашему экономическому плану на зиму, мы продолжим этот процесс и предоставим инструменты для поддержки всех отраслей. Улучшенная схема поддержки рабочих мест защитит сотрудников, пострадавших от ограничений. Мы также увеличили гранты для фирм, которые должны закрыться, и предоставляем дополнительное финансирование местному самоуправлению».

62 +