глютен - Свежие новости | |
Вред для здоровья мозга хлеба и макарон обнаружили эксперты
Учёные предупредили, что Хлеб и макароны могут повредить мозг. Как сообщает Daily Mail, всё дело в крахмалистых углеводах, которые могут способствовать глютеновой атаксие, возникающей, когда иммунная система реагирует на глютен, атакуя части мозга. дальше »
2020-12-1 14:36 | |
|
Ученые: безглютеновая диета не приносит пользы здоровым людям
В течение 14 дней до начала эксперимента все добровольцы соблюдали безглютеновую диету. Во время исследования людей разделили на 2 группы: в первой участники продолжали придерживаться этой диеты в течение еще 14 дней, а рацион второй группы содержал органический глютен. дальше »
2019-10-31 13:54 | |
|
|
Сила муки: встречайте лучший хлеб от специалистов (The Guardian, Великобритания)
Ничего лучшего пока не придумали, оказывается, кроме не нарезного хлеба. Наш белый хлеб из супермаркетов, на который приходится 80% всего хлеба, покупаемого в Великобритании, сладковатый, мягкий и сочный. дальше »
2019-10-22 00:46 | |
|
|